Este whisky destaca por su elaboración tradicional con alambiques clásicos y un proceso de filtrado con carbón. Envejecido durante 10 años en barrica este whisky transmite toda la personalidad de la destilería con sus notas a carbón de turba y su estilo afrutado.

VISTA: Cuenta con una tonalidad amarillo pajizo transparente.

AROMA: En nariz, percibimos inicialmente aromas a turba y a hollín, resultado de su proceso de elaboración. Una vez lo dejamos reposar en copa su aroma evoluciona y comienzan a aparecer diferentes notas afrutadas (a cítricos como el limón y la naranja) que se combinan con notas muy variopintas que nos recuerden a especias, flores y regaliz.

GUSTO: En boca, presenta una entrada intensa en el que pese a su intensidad alcoholica se perciben matices a fruta, nueces y chocolate que poco a poco se van diluyendo mientras los recuerdos a turba se imponen.

SERVICIO: Se recomienda tomarlo solo muy frío.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 45% alc/vol